Sauce, boulette et Ricordon du temps des Fêtes

recette-sante-ricordon-temps-des-fetes-47211268Le temps des Fêtes approche à grands pas ! Viennent avec cette période les préparatifs, le magasinage et les visites dans la parenté. Suivre son plan santé et/ou son programme de remise en forme durant ces journées provoque parfois des maux de tête. Pas de panique ! Voyez les repas traditionnels de dinde, sauce et boulettes à l’occasion des festivités comme des cadeaux supplémentaires.

Par contre, gardez en tête de bien lire les étiquettes : minimisez le sodium, éliminez les produits/termes inconnus, limitez les gras trans et n’abusez pas des desserts à outrance.

Assurez-vous :
– de boire assez d’eau chaque jour (0,5once / livre);
– de consommer suffisamment de fibres (25g minimum);
Рde choisir de bonnes prot̩ines et om̩ga-3/6;
– d’ajouter des aliments alcalins (chlorophylle, verdures) et antioxydants;
– et de vous oxygéner quotidiennement : prendre des marches, patiner, skier…

Sur ce, amusez-vous en visionnant le Ricordon des Fêtes de Cordon Bleu !

 

 

La vidéo de cette chanson du temps des Fêtes met en vedette Solange, Denise et Colette durant un traditionnel party québécois. À l’honneur gigue, cuillère et chanson à répondre. On tape du pied, on joue du dentier, on danse, le tout dans un environnement festif à saveur actuelle. La compagnie québécoise Cordon Bleu en profite aussi pour présenter ses célèbres et pratiques sauces classiques.

Participez au concours et courez la chance de gagner 1000 $ en argent. Les 50 premiers participants auront en prime un sac réutilisable.*
*vous devez remplir tous les champs du concours.

 

Paroles de la chanson sur un air de rigodon :

Y’a des bottes plein mon bain
Pis ben des mononcles en boisson
On popotte avec entraincapture-video-ricordon-cordon-bleu
en fredonnant le ricordon
HI HA
Je pars le rond, sort la sauce
Passe-moé le Cordon Bleu
La dinde est bien rôtite
Et pis le sapin est en feu
HI HA

 

Téléchargez gratuitement la version intégrale du Ricordon des Fêtes de Cordon Bleu sur le ricordon.ca

 

Sponsorisé par Be On


Quel plaisir d’enfance que de savourer un popsicle sans sucre ni colorant artificiel !

ma recette sante = recette de popsicle rose sans sucre ni colorant artificiel

C’est l’été et il fait chaud !!

Pendant ces temps de chaleur quoi de mieux qu’un popsicle sans sucre ni colorant artificiel pour se rafraîchir !

Pour moi, manger un popsicle c’est comme la fête !! Le plaisir devient beaucoup moins agréable, lorsqu’on porte une attention à la liste d’ingrédients. On réalise que tous les produits qui si retrouvent sont beaucoup moins savoureux. Voici un exemple d’ingrédients :  » eau, glycérine, maltodextrine, gomme de guar, acide citrique, aspartame, saveurs naturelles et artificielles, acésulfame de potassium, acide ascorbique, rouge 40, jaune 6, bleu 1  » et bien d’autres. Savoureux notre popsicle, vous ne trouvez pas ?

Il m’est alors impossible de donner un popsicle à mon enfant en toute confiance. En regardant la liste des produits, on y retrouve du sucre, bien sûr, mais surtout des colorants qui sont à éviter autant pour les enfants que les adultes puisque de plus en plus les recherches démontrent que les couleurs comme le rouge et le jaune sont nocifs pour la santé.

Un colorant a pour fonction première de rendre le produit appétissant.

Aujourd’hui, on utilise principalement les teintures synthétiques dont une infime quantité suffit à produire l’effet recherché.

À l’heure actuelle, la législation canadienne exige uniquement que l’étiquette porte la mention (colorant), sans qu’il soit nécessaire de préciser de quelle préparation il s’agit exactement. Bien que certains colorants, synthétiques ou naturels, soient parfaitement inoffensifs, d’autres seraient responsable d’avoir produit des réactions allergènes chez certaines personnes, notamment des troubles nerveux et respiratoires, une hyperactivité chez les enfants, de la fatigue, des allergies cutanées et autres. On a également noté l’apparition de tumeurs chez les animaux de laboratoire. En plus des colorants qu’on y retrouve, il ne faut pas oublier les sucres!!!

Les sucres ajoutés nuisent à votre système immunitaire, le sucre réduit l’efficacité des cellules du système immunitaire.

Après avoir mangé 50 g de sucre blanc, notre système immunitaire est affaibli de 76 % pendant 5 à 7 heures. (Université de l’Alabama, Dr Cheroskin).

Saviez-vous que les sucres qu’ils soient blancs ou artificiels nuisent à l’hydratation ? Si les cellules sont remplies de sucre, il n’y aura plus de place pour l’eau. C’est pourquoi, il faut diminuer notre consommation de sucre pour s’assurer d’une bonne hydratation. La chlorophylle est un bon transporteur pour amener l’eau directement aux cellules.

Mais comment garder ce plaisir tout en ayant des bienfaits ?

POURQUOI PAS UN POPSICLES SANS SUCRE NI COLORANT ARTIFICIEL !
Voici une recette simple qui vous apportera antioxydants, minéraux alcalins, sans sucre ni colorant artificiel mais naturel qui ne jouera pas sur votre glycémie et qui vous hydratera comme prévu.

DES POPSICLES ROSES !

Faire une tisane avec E-Tea* (2 capsules dans 16 onces d’eau).
Ajoutez du Zambroza*
Sucrez avec du Stevia
Ajoutez 1 cuillère à table de Minéraux liquide Essentiels* et du jus de citron frais, au goût.

Remplir des moules à sucettes pour faire des popsicles.
Congelez et dégustez. Délicieux pour toute la famille !

Recette de Lise Harbeck

*Produits Nature’s Sunshine

Ce bulletin est produit à titre informatif.