Sentez-vous l’été qui se pointe le bout du nez? Le soleil, la chaleur, l’humidité…
Pour bien amorcer l’été, nous vous proposons un super défi santé : Défi santé 21 légumes.
Pour un été au top, le Défi santé 21 légumes vous invite àréapprendre àcuisiner avec des légumes et surtout àles aimer.
Pourquoi les légumes :
Les légumes nous donnent de l’énergie, régularisent notre sommeil, atténuent nos douleurs physiques, augmentent notre sensation de bien-être, nous aident àmieux gérer notre poids.
Ils enrichissent notre sang, nettoient nos tissus, désacidifient l’organisme et nous protègent de différentes façons.
Ils sont des sources de chlorophylle, de nombreuses vitamines, de divers minéraux, de fibres et d’antioxydants.
Redécouvrez la betterave, le maïs, le poireau, l’asperge, le haricot, le concombre, le radis, le céleri, etc. Essentiels àune bonne santé, ils vous donneront du « pep » cet été!
Nous vous proposons un défi d’une durée de 21 jours où vous devrez manger (ou boire) 5 portions de légumes chaque jour. Chaque légume sera accompagné d’une recette et fiche téléchargeable.
Nous vous invitons àvarier entre manger des légumes crus, cuits, frais, surgelés, ajoutés dans une recette ou une salade, en potage ou en jus. Dans un prochain article, nous vous exposerons certains trucs pour ajouter davantage de légumes àvos menus.
Embarquez-vous?